私たちが象徴とするオオゲツノヒメとは
五穀豊穣、開運招福の神様大いなる食物の女神オオゲツノヒメ
寿司と日本酒で笑顔の食物連鎖を！
美味しいご飯で日本中を笑顔に
キッチンカーで日本の魂の料理を届けます
厳選した海苔 Carefully selected seaweed
全国を食べ歩いて厳選したこだわりの
手巻き寿司に合う海苔
握り寿司とも違う、海苔巻きとも違う
手巻き寿司だからこそ合う海苔を選びました
シャリへのこだわり Commitment to Shari
いくつものお米を試したどり着いたお米が山形産、雪若丸。粒が大きく立がよい、ほどよい粘りのある、腰のあるお米。手巻き寿司と最高の相性。
© 神巻寿司